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小小樹食主廚 Tim × KOGA 許家陶器品|綠星主廚的餐桌美學
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新旺集瓷 The Shu’s Pottery 傳承創新,傳遞美好 創立於1926年的許家,今年正式邁向百年。四代深耕鶯歌,從製瓦、燒碗、磁磚到今日的文化創新,始終以雙手延續陶瓷製造的精神與溫度,陪伴著鶯歌陶瓷產業一路成長,也持續探索陶瓷與當代生活的更多可能。

选项

小小樹食主廚Tim X KOGA 許家陶器品

NT$1,280
* 金额以付款页面为准

特色

此次,KOGA 攜手 Chef Tim,將主廚對料理呈現的細膩思考,結合 KOGA 百年陶瓷工藝與循環陶瓷的實踐♻️,共同打造這只陪伴日常的聯名主餐盤。課程結束後,你將親手帶回 Tim × KOGA 聯名主餐盤,讓每一次用餐,都延續這份對料理、器物與生活的用心。 看似極簡的一只餐盤,蘊藏著 Chef Tim 無數次料理實作、擺盤調整,以及餐廳營運累積的大數據回饋。每一處比例、每一道弧線,都不是偶然,而是為了讓料理被更完整地呈現。

说明

課程地點:新旺集瓷|一樓輕食區 年齡限制:6歲以上 日期:10/10(六)、10/11(日) 14:00~16:00 課程結束後,現場即可帶回聯名主餐盤🍽️ ✨優惠:課程參加者可享聯名餐具 8 折 VIP 優惠價

🔥廚師界人稱Chef Tim的徐兆麟,擔任蔬食 餐廳「小小樹食」的行政主廚 以蔬食料理為主要創作方向 不追求「像葷食的素食」讓蔬菜、水果等原生食材成為主角。 不限定只有吃素的人才能吃。 最重要的標準就是「好不好吃」

認為永續不是一步到位,而是: 先做好料理 → 餐廳穩定 → 有能力投入 → 持續改善 → 長長久久的永續

如何使用

  • 电子凭证将寄送至Email信箱,请于现场出示电子凭证

购买须知摘要

  • 每位學員均須報名遊程才可入場
  • 訂單確認後,不做任何退款,無法更改遊程
  • 需要按照預訂日期及當天開放時間內兌換,逾期失效
  • 體驗者應遵守現場老師的指示,若違反造成的損害請自行負責
  • 本公司保有調整或終止本方案之權利
  • 如遇颱風、地震、天然災害或其他不可抗力因素,致活動無法正常進行,主辦單位得視實際狀況取消或調整活動,並主動通知參加者辦理全額退款或協助改期

取消政策

  • 无法退款

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